【ネギタマ。】淡路島の大地が育んだ玉ねぎ（玉葱）新鮮な野菜をお届けします。
みなさん、こんにちわｗｗｗｗｗｗｗ(^_^)v 淡路島のたまねぎは有名ですが本当に美味しい物を揃えた ＳＨＯＰを立ち上げましたので是非とも見て・・・そして 【安さに】【旨さに】【こんな物まで】 必ずビックリして頂けるよう頑張っちゃってます!!!!
ねぎたまくんに質問
淡路の大地が育んだ新鮮な真心をネギタマくんがご紹介します。
Copyright(C)2007 淡路からの贈り物 「 ネギタマ。 」 All right reserved.
淡路島は田植えが終わりました。
淡路島では、ほぼ田植えが終わりました。
ネギタマの契約農家さんの田んぼも、無事におわりました。
今年は、6月に入ってからも、雨があまり降らず、水不足を心配しましたが、なんとか無事に農繁期も終えたみたいです。
まだまだ、稲作はこれからが大変ですが、秋口には美味しいコシヒカリに
育ってくれるよう、農家の方にお願いしてきました。
ネギタマの契約農家さんの田んぼも、無事におわりました。
今年は、6月に入ってからも、雨があまり降らず、水不足を心配しましたが、なんとか無事に農繁期も終えたみたいです。
まだまだ、稲作はこれからが大変ですが、秋口には美味しいコシヒカリに
育ってくれるよう、農家の方にお願いしてきました。
最近淡路島でよくみられる風景
今の時期、淡路島の玉ねぎの収穫が最盛期を迎え あちこちで玉ねぎを刈っているところが見られます。
また、玉ねぎも早生（わせ）から中手（なかて）に変わりました。
（わせ）と（なかて）の特徴ですが、早生は柔らかいですが日持ちが悪く、中手は、少し硬めですが、日持ちが良いです。
6月半ばには奥手（おくて）が収穫され、これは玉ねぎ小屋に吊るし乾燥させとても日持ちのする、熟成玉ねぎになります。
これから、淡路玉ねぎのシーズンです。
どれも甘くておいしい玉ねぎですよ。
お買い求めは【ネギタマ】で。
また、玉ねぎも早生（わせ）から中手（なかて）に変わりました。
（わせ）と（なかて）の特徴ですが、早生は柔らかいですが日持ちが悪く、中手は、少し硬めですが、日持ちが良いです。
6月半ばには奥手（おくて）が収穫され、これは玉ねぎ小屋に吊るし乾燥させとても日持ちのする、熟成玉ねぎになります。
これから、淡路玉ねぎのシーズンです。
どれも甘くておいしい玉ねぎですよ。
お買い求めは【ネギタマ】で。
簡単な玉ねぎのレシピをご紹介
ネギタマの主力商品淡路玉ねぎを美味しく召し上がって頂くため、簡単なレシピを挑戦しながら、ご紹介していきたいと思います。
まず、第１回目にご紹介するのは、あるととても便利、
あめ色までじっくり炒めた玉ねぎの便利な使い方
をご紹介
あめ色まで炒めた玉ねぎは煮込み料理やソースなど美味しさのベースになりコクと深みが出ます。
ただ、そこまで時間をかけて炒めるのは面倒だし、大変という方も多いと思います。
そこで、とても簡単にでき、しかも時間も大幅に短縮、たくさん作って、小分けにすれば、冷凍保存もできますので、ご使用になる時に少しずつ小出しで使える、とっても便利方法をご紹介します。
１ まずは、タマネギ３個を皮をむき、縦半分に切ってから繊維に沿って横に切る
２ 耐熱のボールに入れラップをしてから電子レンジで１２分
３ フライパンにサラダ油を入れ強火で熱し電子レンジから出てきた玉ねぎを入れる。最初の６分は絶えず混ぜながら強火で炒める。
４ ほんのりと色がついてきたら中火にし、水分を飛ばすように混ぜながら炒める。
５ 水分が飛んで全体に茶色く色がついたら、完成！！
６すぐに使わない分は、使いやすい大きさに小分けしラップでくるむ。熱が取れたら、ポリ袋に入れ冷凍する。使うときは自然解凍かそのまま使う。
カレーにグラタンなどが美味しさアップ
ぜひお試しあれ
まず、第１回目にご紹介するのは、あるととても便利、
あめ色までじっくり炒めた玉ねぎの便利な使い方
をご紹介
あめ色まで炒めた玉ねぎは煮込み料理やソースなど美味しさのベースになりコクと深みが出ます。
ただ、そこまで時間をかけて炒めるのは面倒だし、大変という方も多いと思います。
そこで、とても簡単にでき、しかも時間も大幅に短縮、たくさん作って、小分けにすれば、冷凍保存もできますので、ご使用になる時に少しずつ小出しで使える、とっても便利方法をご紹介します。
１ まずは、タマネギ３個を皮をむき、縦半分に切ってから繊維に沿って横に切る
２ 耐熱のボールに入れラップをしてから電子レンジで１２分
３ フライパンにサラダ油を入れ強火で熱し電子レンジから出てきた玉ねぎを入れる。最初の６分は絶えず混ぜながら強火で炒める。
４ ほんのりと色がついてきたら中火にし、水分を飛ばすように混ぜながら炒める。
５ 水分が飛んで全体に茶色く色がついたら、完成！！
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ぜひお試しあれ
母の日特別イベント開催！
本日から４８時間限定で【母の日イベント】を開催しております！！
今月１０日の母の日にちなんだイベントを設けました！
なんと今回は全品ポイント１０倍＋女性の方なら5000円以上お買い上げでもう３倍に跳ね上がっちゃいます♪
しかもしかも、ネギタマの企画として【母の日セット】【特別限定値下げ】をやっちゃいます！
更に母の日特集をお買い上げのお客様にはオリジナルメッセージカードをプレゼントなど特典満載なのです☆
詳しくはＨＰで母の日
お買い得セール故、９日９：５９分までの時間制限がありますのでお早めに！！
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お買い得セール故、９日９：５９分までの時間制限がありますのでお早めに！！
4月一発目！ポイントアップ祭り全品１０倍☆
毎月プレゼント企画が末に締め切りで、大体１日に結果発表すのんですが
昨日はエイプリルフールという事で当選メールを送った後、「おもしかして嘘じゃないんですか！？」
と返信いただきました(＾＾；)
そーいえば僕も嘘つかれるんじゃないかとビクビクしてましたね(汗)
さぁ、恐怖の一日も終わり、明日３日から６日までの期間限定で今月最初のポイントアップ祭を行います☆
ポイントアップといえばもちろんネギタマは【全品１０倍】ですね♪
新玉ねぎ、塩わかめが新たに販売されてる今がお買い得ですよ〜〜〜！！！
昨日はエイプリルフールという事で当選メールを送った後、「おもしかして嘘じゃないんですか！？」
と返信いただきました(＾＾；)
そーいえば僕も嘘つかれるんじゃないかとビクビクしてましたね(汗)
さぁ、恐怖の一日も終わり、明日３日から６日までの期間限定で今月最初のポイントアップ祭を行います☆
ポイントアップといえばもちろんネギタマは【全品１０倍】ですね♪
新玉ねぎ、塩わかめが新たに販売されてる今がお買い得ですよ〜〜〜！！！
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3位 淡路島産コシヒカリ １０キロ |
4位 鳴門塩わかめ1キロ |
5位 淡路島産玉ねぎ10キロ 
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